quinta-feira, 24 de março de 2011

Como saber o frescor de um ovo

          Pois é, além de vídeos retardados, imagens sem noção e textos escrupulosos o blog Vermillion City também traz a você serviços de utilidade pública =D uashasuhasuas


          Por exemplo, pra você que mora sozinho, as informações a seguir podem ser bem úteis.


          Existe coisa mais desagradável e nojenta do que quebrar um ovo podre? Existe um método bem simples e curioso, usado por nossos avós, para comprovar não somente a qualidade como também o tempo que ele foi posto pela galinha. Saiba como:

         O básico é verificar as datas da postagem e do consumo geralmente impressas na caixa (prefira as de papelão e ignore as de isopor). Ainda assim há casos onde o distribuidor do produto simplesmente trocam os ovos de caixa quando vencidos.



        Coloque o ovo em um copo cheio de água. Se ele flutuar, jogue no lixo, mas se permanecer no fundo, ele está fresquinho.

         Já para saber o tempo que foi posto é só observar a sua inclinação segundo a imagem abaixo.

  • Posição horizontal, no fundo: 1/2 a 2 dias;
  • Formando um ângulo de 20 graus: posto faz 3 a 5 dias;
  • Formando um ângulo de 45 graus: posto faz 6 a 8 dias;
  • Formando um ângulo de 60 graus: posto faz 9 a 14 dias;
  • Em posição totalmente vertical e reto: posto faz 15 a 30 dias;
  • Se flutuar na superfície: Mais de um mês... lixo.
          A explicação deste fenômeno é bem simples: o ovo vencido flutua porque formam gases em seu interior devido a deterioração interna.


             Vermillion City salvando vidas \o/

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